Sanidad Medioambiental Agroalimentaria
La higiene en las instalaciones es vital para prevenir enfermedades. La desinfección es la destrucción de los microorganismos (bacterias, hongos, virus, esporas, algas, protozoos, etc.) presentes sobre objetos inanimados. La eficacia de un desinfectante viene determinada por su espectro de actividad frente a bacterias, hongos, virus,…, por su actividad en presencia de materia orgánica y [...]